NERELLO MASCALZONE2021-11-12T16:13:28+01:00

Descrizione Progetto

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    NERELLO MASCALZONE

    Vino rosso IGP Terre Siciliane ottenuto da vitigno 100% Nerello Mascalese.
    Sentori di frutto maturo e spezie. Armonioso e ben rotondo in bocca, buona acidità e struttura piena.

     

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    Anno di produzione: 2017
    Tipologia: IGP Terre Siciliane
    Categoria: Rosso
    Colore: Rosso porpora
    Vitigno: 100% Nerello Mascalese
    Tipologia terreno Terreni franco-argillosi
    Metodo di allevamento: Controspalliera a cordone speronato.
    Epoca vendemmia: Prima metà di settembre.
    Vinificazione: Fermentazione in rosso con macerazione a temperatura controllata per circa 6 giorni. Affinamento in acciaio
    Note olfattive e gustative: Sentori di frutto fresco e spezie. Armonioso e ben rotondo in bocca, bella acidità e struttura piena che termina in un bel finale.
     Abbinamenti: Perfetto per primi piatti con sughi di carne, risotti, funghi, carni alla brace, formaggi.
    Temperatura di servizio: 16°C
    Gradazione: 12.5%

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