Vino rosso IGP Terre Siciliane ottenuto da vitigno 100% Frappato.
Fruttato con note di fragola e ciliegia; fresco e rotondo, elegante e di gradevole densità con spiccato retrogusto di ciliegia e prugna. Un vino tutta freschezza, eleganza e fascino!
| Anno di produzione: | 2021 |
| Tipologia: | IGP Terre Siciliane |
| Categoria: | Rosso |
| Colore: | Rosso brillante |
| Vitigno: | 100% Frappato |
| Tipologia terreno | Calcareo su substrato di marne e trubi |
| Metodo di allevamento: | Controspalliera a cordone speronato. Densità circa 4200 viti/ha |
| Epoca vendemmia: | A mano nella seconda decade di settembre. |
| Vinificazione: | Macerazione a temperatura controllata per circa 10 giorni. Affinamento in acciaio |
| Note olfattive e gustative: | Fruttato con note di fragola e ciliegia; fresco e rotondo di gradevole densità con spiccate note speziate e una buona acidità. |
| Abbinamenti: | Primi piatti saporiti, zuppe e piatti di pesce, carni bianche, verdure e legumi |
| Temperatura di servizio: | 16°C |
| Gradazione: | 13% |
