Torna al Negozio

ASSÌTTATI

14,00

Vino bianco DOC Sicilia Bianco ottenuto da vitigni Grillo e Moscato.
Fresco ed elegante con interessanti note di zagara. Sapido al gusto, supportato da una buona acidità e da una buona struttura; lungo finale aromatico

Print Friendly, PDF & Email


Anno di Produzione: 2021
Tipologia: DOC Sicilia
Categoria: Bianco
Colore: Giallo paglierino tendente al dorato
Vitigni: Grillo – Moscato
Tipologia terreno: Alluvionale su substrato salmastro
Metodo di allevamento: Controspalliera guyot
Epoca vendemmia: A mano nella seconda decade di agosto
Vinificazione: Fermentazione con lieviti autoctoni previa preparazione di un pied de cuve. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi
Note olfattive e gustative: Fresco ed elegante con interessanti note di zagara. Sapido al gusto, supportato da una buona acidità e da una buona struttura; lungo finale aromatico
Abbinamenti: Antipasti di pesce e molluschi, primi piatti con condimenti di pesce e verdure, secondi di pesce e crostacei
Temperatura di servizio: 12°C
Gradazione 13%

Categoria: Tag:

Titolo

Torna in cima