Il nostro moscato è pronto, domani comincia la vendemmia. Questo moscato ha un significato particolare per noi, la vigna è nata con il nostro amore 35 anni fa. Il terreno su cui sorge è alluvionale su un substrato salmastro, da un lato della vigna si aprono i Pantani con lo spettacolo degli uccelli che sostano nelle loro acque durante le migrazioni, davanti c’è il mare. Il terreno salino e minerale rende questa vigna unica, un piccolo tesoro di 4 ettari con una popolazione di 3200 piante/ha, che coltiviamo con una dedizione speciale. E’ una vendemmia particolare per noi perché sarà l’ultima. Dal prossimo anno la parte più vecchia del vigneto sarà estirpata. Lasceremo solamente la parte che sta resistendo meglio al trascorrere del tempo, in attesa che il nuovo vigneto entri in produzione.